各式各樣的兔年主題非遺作品為年貨市場注入非遺文化,受到市民追捧;冰墩墩兔年特別版“兔墩墩”融合傳統元素,一天內售空千余只;高淳麻玉糕香味撲鼻,制作車間一片忙碌景象……隨著兔年腳步的臨近,南京主城、鄉村彌漫著濃濃的過年氛圍。
融入文化元素,非遺年貨走俏
福兔造型的插花福桶、憨態可掬的兔形泥人、造型別致的兔年主題剪紙……兔年新春臨近,記者從玄武區文化館獲悉,玄武區多個非遺項目傳承人紛紛“大展身手”,推出兔年主題非遺作品,為年貨市場注入非遺文化元素。
5日下午,記者來到位于玄武區南理工科技創新園的茅國俊技能大師工作室,溫暖的室內,金陵傳統插花非遺傳承人茅益榛正站在案前,制作一只福桶。作為玄武區非遺項目的金陵傳統插花目前已結束市級非遺項目公示,茅國俊與茅益榛父子正是這一非遺項目的傳承人。
記者看到,福桶內已插入了兩根竹節,以繡球永生花與金色孔雀尾羽為元素制作出兔子造型。茅益榛挑選了紅豆、尤加利葉、銀杏、蝴蝶蘭等永生花,以及澳梅、福扇、葫蘆等花材,分別裁剪至合適高度,按照從高至低、上輕下重、上散下聚等原則陸續插入福桶中,最后在枝葉間點綴上燈籠與繩結。
制作完成的福桶顏色金紅相間,花材高低錯落,造型俯仰呼應,濃濃的喜慶氛圍撲面而來。一只金色的“小兔”掩映在枝葉間,仿佛正在對前方“招手”?!斑@只福桶名字叫作‘竹抱玉兔’?!泵┮骈唤榻B,這一作品為顧客定制,準備送給新年添丁的好友家,因而特地設計這一“小兔招手”的造型。
記者了解到,隨著年關將近,年宵花、福桶等銷量提升,尤其融入非遺文化元素的福桶更是得到不少人青睞。茅益榛回憶道,去年新年前后,門店僅非遺福桶銷量就有上千只,今年也有不少顧客與企業提前下了訂單,準備在新春來臨之際,為家中增添一抹喜慶氛圍。
“兔墩墩”開售,春節文創火熱
近日,在位于夫子廟景區的秦淮禮物店內,冰墩墩兔年特別版“兔墩墩”成了市民游客的“新寵”。記者在店內看到,“兔墩墩”穿著傳統的戲劇服裝,尖尖的耳朵,一身戲曲元素,“兔爺”是北京傳統民俗的經典形象,預示著平安健康,萬事順遂,充滿新年味道的“兔墩墩”吸引了不少市民游客駐足選購。
北京冬奧會期間,“冰墩墩”一墩難求。如今“冰墩墩”再一次回歸大眾視野,以兔年特別版的形式亮相。南京夫子廟狀元郎文化發展有限公司總經理惠南洋介紹,今年的兔墩墩系列產品包含徽章、毛絨玩具、鑰匙扣、創意擺件四大品類,盲盒系列在元旦后上線售賣。
今年67歲的劉愛珍是老南京人,元旦期間在秦淮禮物店購買了兩只“兔墩墩”毛絨玩具和創意擺件?!皼]想到今天毛絨‘兔墩墩’已經賣光了!”劉愛珍說,融合了傳統元素的‘兔墩墩’看起來格外喜慶,元旦看到后就買回家給孫女做新年禮物,當天準備再買兩只,沒想到這一批已經售空。
惠南洋介紹,上一批“兔墩墩”共有千余只,一天時間全部售空,1月5日又有新的一批“兔墩墩”到貨,店鋪還在一樓大廳設置了100多平方米的“兔墩墩”展區。
鄉村年味十足,舌尖味道飄香
隨著上月31日溧水第六屆秦淮源頭燈會正式亮燈,街頭巷尾的“年味”也越來越濃。記者了解到,今年的秦淮源頭燈會將持續到2月8日,寶塔公園(永壽坊)、通濟街、南門河等三大燈會展區頗受歡迎,已經成為市民游客夜間必去的網紅打卡點,是溧水夜間最具“年味”的景點。
鄉村年味在舌尖。在溧水區永陽街道涼篷下村花海寒舍,村民們切豆腐、搓圓子、炸果子……一股濃濃的年味兒撲面而來?;ê:峁ぷ魅藛T傅忠花說,“黃豆由村里老人自己栽種,豆腐由老師傅手工制作,油來由自家菜籽榨出來,用傳統手法制作的豆果原汁原味,吃起來更香,年味更足?!痹阡嗨l間,每年春節前夕,村民都要炸油果、做團子,當油鍋熱起時,也意味著滾燙、紅火的新一年開始了。據了解,溧水鄉村旅游點陸續推出特色年夜飯,開展殺年豬、開油鍋、磨豆腐、捕魚、放煙火等傳統年俗活動,營造傳統中國年味。
在高淳區椏溪街道椏溪集鎮上的兄弟食品廠,每天呈現一幅緊張有序趕制麻玉糕的場景。配料、作坯、切片、包裝……1月4日上午,在兄弟食品廠的麻玉糕制作車間,工人們正忙碌地制作麻玉糕。該廠負責人趙萬里介紹,高淳的麻玉糕有糯米粉、桃仁、白糖等原料,手工制作需十多道工序,其糕粉細膩、配料純真,道道工序講究,質優味美,咬上一口,松軟綿柔,令人愛不釋“口”,回味無窮。
在高淳民間,麻玉糕是過年不可缺的食物之一?!案叽救讼矚g吃麻玉糕,不僅是因為味道好,吃的還是一份回憶?!壁w萬里表示,目前傳統的手工麻玉糕很受市場歡迎,元旦過后,他們就忙碌起來,趕制新鮮的麻玉糕,現在每天制作量達到600多條。除了麻玉糕,他們還手工制作云片糕和芙蓉糕等豐富節日市場。
(南京日報/紫金山新聞記者 集體采寫 通訊員 王珊 高曉平 記者 田詩雨 鄧露潔 劉全民 孔偉 殷學兵)